【八福のふるさと便り】イカ刺しには生姜もいいけどにんにくも!? 2021.06.05 ふるさと便り 「八戸のイカは水揚げ日本一」田子町の人々が買い物や遊びに出かける所といえば八戸市が一番です。太平洋に面する八戸市は実はあの函館を上回る「イカの水揚げ日本一」の港町なのです。他にもサバなど多くの海産物が獲れ日本有数の水揚げを誇っています。「朝獲れのイカ」はイメージできると思いますが、八戸では「夕獲