八福の黒にんにくの効能は?
黒にんにくに含まれているポリフェノールが生のにんにくに比べて8~10倍程度にアップ!
下記は日本食品分析センターさんによる生ニンニクと黒にんにくの分析結果になります。
【一般的な白にんにくと黒にんにくの成分表】
分析項目 | 分析値 | 単位 | |
生にんにく | 黒にんにく | ||
エネルギー | 150 | 213 | kcal/100g |
水分 | 61.4 | 45 | g/100g |
タンパク質 | 4.5 | 7.2 | g/100g |
脂質 | 0.3 | 0.3 | g/100g |
炭水化物 | 32.4 | 45.4 | g/100g |
※一般財団法人 日本食品分析センター分析
このように、栄養分がアップされた黒にんにくは、
完全無添加の発酵食品となるので乳酸菌が増えて整腸作用も期待できます。
免疫機能アップによって風邪も引きにくくなります。
実際私自身も風邪を引きにくくなりました。
1日1~3粒を目安に毎日お続けくださると体調アップを実感されるお客様が多いです。
定期的に購入されるお客様の中には、黒にんにくを定期的に食べ始めたら血圧が安定してきたとのお声もいただいてます。
その方の体質にもよるかもしれませんが、健康食品としての効果も期待されています。